Marguerite Elie Guadet Baptisé à Saint-Émilion le 20 juillet 1755. Avocat au barreau de Bordeaux et député à la Législative puis à la Convention, proscrit comme député girondin le 2 juin 1793, arrêté le 17 juin 1794, condamné puis guillotiné à Bordeaux le 20 juin. Son profil est reproduit sur les étiquettes du Château Guadet-Saint-Julien.