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L'histoire de Guadet-Saint-Julien est intimement liée à celle du village Saint-Émilion
Cest à Saint-Emilion, cité médiévale fondée au VIIIe siècle autour de la grotte de lermite Emilian, que le vignoble ancestral de Guadet Saint-Julien est ancré. Parfaitement situé sur le haut-plateau de Saint-Emilion à 50 mètres des portes de la ville, notre Château est intimement et de manière privilégiée établi à lintérieur du village.
Le nom du château provient de la famille Guadet, dont les membres furent des notables de la ville. Elie Guadet, avocat et député girondin, se rendit célèbre pendant la révolution française. Il se serait caché dans les galeries qui courent sous la propriété. Son effigie se trouve sur létiquette et perpétue sa mémoire.
La propriété fut achetée en 1844 à la famille Lacombe Guadet par Mathieu Garitey, ancètre de lactuelle propriétaire, Madame G. Lignac. Guy Pétrus Lignac la dirige actuellement, assisté par son fils Vincent.
La famille Guadet
Les Gadet, puis Guadet, se sont établis à Saint-Émilion au milieu du XVe siècle. La famille, d'extraction bourgeoise, relativement aisée, exploite le produit de la propriété familiale et acquiert une réputation de droiture auprès de ses concitoyens. La famille donnera à Saint-Émilion 18 jurats et cinq maires en deux siècles.
En 1793 la répression des députés Girondins à la Convention fera entrer les Guadet, à leurs dépens, dans l'histoire de France.
Marguerite Elie Guadet, avocat au barreau de Bordeaux et député à la Législative puis à la Convention, proscrit comme député girondin, se réfugie, avec ses camarades à Saint-Émilion où il sera caché près d'un an par la famille, notamment dans les caves de la maison familiale dite de Saint-Julien. Ils seront arrétés et guillotinés en 1794. C'est Jean Julien dit Saint-Julien, lieutenant colonel de régiment à Saint-Domingue qui reprendra en 1795 le patrimoine familial de Saint-Émilion.
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